喫茶店店主の淡路島ごはんとまかない

特別な材料はほとんど使いません

マーボー

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今夜は5分クッキング。

・チンしただけのみんな大好き野菜フライ

・麻婆豆腐の素で麻婆ナスポーク

 

旦那さんは+お昼の残りのお味噌汁。

 

我が家は麻婆豆腐の素を常にストックしてあります。

本当におかずなんっっにも思い浮かばない!

5分で調理終えたい!

みたいな時に最高に使える素。

 

麻婆豆腐の素さえあれば

・麻婆茄子

・麻婆野菜

・麻婆チキン

・麻婆焼きそば

などなどの具アレンジはもちろん、

おいしーーいスープにもなるよー!!

 

醤油やおろし生姜なんかを加えて、

とろみもちゃんと活かして、具沢山にしてとき卵加えて

お酢も入れたらなんちゃってサンラータンにも🙆‍♀️