喫茶店店主の淡路島ごはんとまかない

特別な材料はほとんど使いません

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

豚バーグ

豚バーグのトマトソース煮込み スナップえんどうとブロッコリーのオイルマリネ 白菜と練り物の醤油マヨソテー はしっこ野菜とひらひら人参のスープ 主人の晩ご飯、日に日にご飯の量が増えてきてる、、、汗 今日も、食卓の野菜は キノコ以外ぜーーーんぶ南あ…

ニラはんぺん揚げ

旦那さんの晩ご飯 ニラはんぺん揚げ はんぺん・卵黄・ニラ・めんつゆ・中華だし・片栗粉を ばばーーっと手で潰し混ぜて 高温でサッと揚げた、簡単だけど立派なメインおかず 後は、南あわじ市産の新玉ねぎと竹輪、鶏手羽先を コールドスタートでコトコト煮込…

バラ海苔を混ぜ込んだ豚つくねの炊いたん定食

本日の晩ご飯。 じゃがいもとほうれん草以外のお野菜は全部頂きもの。 ・サニーレタスとブロッコリーのサラダ ・バラ海苔を練り込んだ豚つくねとじゃが芋、新玉ねぎの炊いたん ・ほうれん草とツナのナムル ・豚の佃煮のっけごはん ・白菜と春雨と豚バラのピ…