ニラ玉スープと半田そうめん

お昼の食卓。

・冷たいざるの半田そうめん

・ゆずと大葉のつけつゆ

・ニラ玉スープ

・塩揉み大根と赤玉のサラダ

・鶏胸肉とエリンギのしっとりソテー

徳島からご来店下さるお客様から頂いた半田そうめん。

冷たいざるにして頂きました。

幸せだな〜有難いな〜！(´;ω;`)

つけつゆは、めんつゆを烏龍茶で薄めて、

ゆずと大葉をちらしたもの。

昨晩のピカタをした時に余った、

下味がしみしみの胸肉は、味付けなしで焼いても充分におかず味。

ごちそうさまでした！