燻製醤油唐揚げ３回目試作

試作をあまりしない私ですが

もう３回目の試作になる、燻製醤油の唐揚げ。

あとは竹の子と豚バラとえんどう豆の醤油マヨ照り焼き。

塩麹のミネストローネ。

唐揚げは個人的にも大好物なので、

納得いくまで何度でも試作してしまう、、、

結局は島のローカルスーパー・マイマート や

南あわじ市のふくカラさんの唐揚げが好きなんだけど、、笑

一応オリジナリティがあって女の人もパクパク食べれるのを私は作りたいなと思って試行錯誤しています。

完成までもうちょっと。

がんばるぞー！