試作をあまりしない私ですが もう3回目の試作になる、燻製醤油の唐揚げ。 あとは竹の子と豚バラとえんどう豆の醤油マヨ照り焼き。 塩麹のミネストローネ。 唐揚げは個人的にも大好物なので、 納得いくまで何度でも試作してしまう、、、 結局は島のローカル…
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