黒酢生姜焼き丼

昨日から、主人も個人事業主となり

新しいスタートを切っています◯

なので、お昼もお弁当ではなく

一緒に出来立てを食べる生活が始まりました。

自分1人だと本当に適当になって、

栄養がほとんどないようなおひるごはんになりがちだったし

やはり食卓を囲む回数は多ければ多い方が良いと感じますし、

これで良かったと思っています！

この日はお安く買い溜めしてあった豚バラスライスを

新玉ねぎ・ピーマンと一緒に合わせ調味料で炒めて

お手軽に丼にしました！

(合わせ調味料)

・おろし生姜

・黒酢

・中華だし

・白ワイン

・はちみつ

・醤油

・みりん

それと、三つ葉とキノコたっぷりのたまごスープと

簡単なサニーのサラダを。

作り始めてからいただきます、まで

ものの15分くらいの食卓。

それでも美味しいは幸せ！

ごちそうさまでした＊