茹でどり

昨夜の食卓です。

・しっとり茹で鶏

・白菜菜の花のソテー

・ナスの揚げ浸し

・具沢山お味噌汁

茹でどりには

キムチ・胡麻ダレ・ごま油を混ぜたソースを合わせました。

コルチバータも辛みアクセントとして添えながら食べました◯

あぁ毎日食べたい茹でどり。

そしてこの作り方に出会ってから失敗なしなので

YouTubeさまさまです。

ただ、調理にかかって仕上がってカットするまでに

約１時間どうしてもかかるから

余裕のあるときだけの登場になりがちです