喫茶店店主の淡路島ごはんとまかない

特別な材料はほとんど使いません

店のカレーが余ったら

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お店のカレーが余ったら

夫婦でさいごは平らげます◯

 

写真は今日のおひるごはんでした。

茄子とピーマンの酸っぱい揚げ浸しを箸休めに。

おうちの冷蔵庫でかぴかぴになりかけていたしめじとエノキとネギでお味噌汁。

 

お店でブレンドしたハーブサラダの残りも。

コリアンダーのお花、フェンネルのお花、人参の葉っぱ、若いイタリアンパセリ

カレーに自由にのっけながら食べました◯

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今回イベント用に作ったお豆と鶏むねのカレー、とても美味しくできたなぁ〜!

シェフズチョイスさんの7種のオーガニックビーンズミックスを使ったんだけど、

食感が面白かった〜!