喫茶店店主の淡路島ごはんとまかない

特別な材料はほとんど使いません

秋なすのピリ辛鶏そぼろがけ

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サムジャン・生姜・醤油・みりん・酒で炒めた鶏モモミンチを

揚げ茄子にかけて

立派なメイン料理に。

うつわはIKEA