喫茶店店主の淡路島ごはんとまかない

特別な材料はほとんど使いません

2020-04-16から1日間の記事一覧

酒粕スープ2日目と野菜おかず

手羽元と根菜の酒粕スープ 仕込んでから2日目のおひるは 黒胡椒とごま油をかけて◯ このスープ、あるもので適当につくったにしては 今後レギュラーになりそうなくらい気に入った! 材料の旬的に、また冬あたり作りたい* 焼き菓子の為に、オーブンでじっくり…

手羽元と根菜の酒粕スープ

ダイエットスープ第三弾は 手羽元と島の根菜と酒粕のスープ! (材料) 手羽元・人参・大根・ゴボウ・玉ねぎ・じゃが芋・ブロッコリーの茎 おろし生姜たっぷり・中華だし・めんつゆ・塩麹・酒粕・塩・さとう・白ワイン ぜーーーんぶの材料を圧力鍋に入れて 材…